Nutritional Assessment
بررسي وضعيت تغذيه اي
نگرش جامع به وضعيت تغذيه اي با استفاده از تاريخچه پزشكي، تغذيه اي، داروها، معاينات باليني، اندازه گيريهاي آنتروپومتري كه از طريق رژيم شناس تكميل مي گردد.
تعريف سازمان بهداشت جهاني:
هدف نهايي بررسي وضعيت تغذيه اي بهبود سلامتي است
